不吃辣，喜欢甜口的人可以做着吃，吃到停不下~~~~
食材
1
排骨 750克
2
葱 半根
3
生姜 4片
4
蒜 3瓣
5
冰糖 1把
6
盐 3茶匙
7
料酒 1勺
8
十三香 1茶匙
9
花椒大料 适量
10
山楂 2个
11
薄荷叶 适量
方法/步骤
1
首先把买回来的排骨泡水去血水，然后把排骨焯水，葱姜蒜切好备用。把冰糖、山楂、薄荷叶（自己种的）拿出备用
2
热锅凉油开小火把冰糖先放进去，熬一下，熬化了，熬成红色，把排骨倒进去翻炒同时放进去葱姜蒜
3
翻炒上色，然后添水没过排骨即可，放上花椒大料、盐、十三香，倒一点料酒，然后炖煮，一般放进高压锅，半小时就好，软烂适中，咸甜可口~~~好吃到停不下来~~~~~
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