如今物资极大丰富,想吃什么都能买到,可许多人喜欢自己做,我就是其中之一。今天小编——小咪鼠A文吉分享经验:自制豆包馅豆沙
食材
1
红小豆适量 400g
2
白糖适量 50g
3
蜂蜜适量 20g
方法/步骤
1
将红小豆淘洗干净放入高压锅,加水适量400g(水多可以倒出来喝);
2
高压锅冒气加阀,改小火15分钟后关火;
3
放置30分钟以上打开,红小豆就煮熟了;
4
用料理机碎豆,或用饭勺压碎豆子,加白糖、蜂蜜(可以加些玫瑰花瓣)搅拌均匀,豆沙馅就完成了;颜色不如买来的好看,但吃着可以放心;
5
有了豆沙馅可以包豆包、做佛手、做云卷糕,按个人喜好随意。
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