山楂糕，没有添加剂和色素，绝对健康。
食材
1
山楂 适量
2
冰糖 适量
方法/步骤
1
先把烤盘用油纸垫上
2
山楂洗净，去核
3
锅内加入水和冰糖，中火烧开
4
水开后加入山楂，不断翻炒至微微变色
5
稍微晾凉，加入料理机，打成糊状
6
打好的山楂糊再次放入锅中，慢慢翻炒，炒至粘稠即可。
7
将炒好的山楂糊倒入烤盘，铺匀，厚度大概5毫米左右。放入预热好100度的烤箱，烤制50分钟左右即可。烤好的山楂切片就可以直接食用啦
注意事项
根据山楂的酸甜度和自己的口味，大家可以自行调节糖的用量 块状的冰糖，里面会有细绳，熬化后，加入冰糖前，记得先把细绳挑出来哈，不然会影响口感