新年第一餐!团团圆圆,必备!寓意今年团团圆圆。
食材
1
团圆 适量
2
玫瑰黑糖 3块
3
清水 适量
方法/步骤
1
团圆是新年的第一餐!每年必备!寓意团团圆圆!这是糯米粉自己搓的,然后冷冻的圆子。可以直接购买!
2
干净锅里,倒入半锅清水。盖上锅盖,来大火煮开。
3
水开后,倒入冷冻的团圆。锅铲从锅边。
4
从锅底将团圆分散开,防止粘在一起,用不粘锅哈。不会糊底。
5
盖上锅盖煮到团圆漂浮起来。
6
放入三块如图大小玫瑰黑糖,用普通红糖也可以。我没有买,所以用的黑糖。
7
中火煮到糖完全融化。用锅铲慢慢搅拌。糖全部融化后即可关火。
8
装入碗里,开吃喽!
注意事项
糖量看个人喜好,喜欢吃甜的小伙伴可以再增加一点点。