黑糖奶茶用料简单,可以在家里自制。
食材
1
黑糖 适量
2
鲜奶 1盒
3
红茶包 1袋
方法/步骤
1
将鲜奶隔水用中火加热,边加热边搅拌。
2
加热到75度时放入红茶包
3
继续搅拌,直到出现茶色,并加入适量黑糖块搅拌。
4
拿出茶包,用漏网过滤,放入冰箱冷冻。
注意事项
1
一定要搅拌防止糊底
2
温度达到75度就可以关火
黑糖 适量
鲜奶 1盒
红茶包 1袋
将鲜奶隔水用中火加热,边加热边搅拌。
加热到75度时放入红茶包
继续搅拌,直到出现茶色,并加入适量黑糖块搅拌。
拿出茶包,用漏网过滤,放入冰箱冷冻。
一定要搅拌防止糊底
温度达到75度就可以关火