炒米粉是人们特别钟爱的一种便当，它香软可口，特别适合老年人作为早餐，那么怎样炒米粉营养又好吃呢？
食材
1
米粉 300g
2
鸡蛋 1个
3
胡萝卜 20g
方法/步骤
1
取鸡蛋一个备用，可以为人体补充蛋白质和其它多种营养元素；
2
将胡萝卜洗净切成丝，可以为人体补充维生素；
3
取米粉300g备用，可以为人体提供蛋白质和碳水化合物；
4
在锅中放入适量香油；
5
加入切好的在胡萝卜丝，炒一下；
6
将鸡蛋去壳打入锅中；
7
快速翻炒一会；
8
将备好的米粉加入锅中；
9
快速翻炒一会；
10
加入3g食盐；
11
加入4g酱油；
12
翻炒均匀后起锅，营养又好吃的炒米粉就做好了。