咖喱饭是一道美味可口的懒人料理！制作的方法非常的简单，但吃起来的味道确实非常美味的哦~因此当有一天你非常累的时候，就可以做这道美食来享用哦~快快学起来吧,制作方法如下。
食材
1
米饭 适量
2
猪肉 150克
3
土豆 1个
4
胡萝卜 半根
5
洋葱 半个
6
尖椒 1个
7
食盐 适量
8
蒜 4瓣
9
咖喱粉 适量
10
植物油 适量
方法/步骤
1
将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末！注意不要切得太碎了！不然会影响之后的口感哦
2
将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味！这部十分重要，一定要调好火候，一面糊锅了。
3
倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米。
4
大火烧开小火焖5分钟
5
用勺子压碎1/5的土豆（这样做出来的咖喱汤汁会很浓，味道特别棒）
6
大火收一下汤汁（多留一点拌出来的咖喱饭才好吃）！！
7
盛一盘子米饭在浇上红烧肉咖喱就可以开心的吃了。是不是非常的简单呢，口感真的是非常的棒哦，有兴趣的朋友，赶紧尝试着做一下吧！
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【咖喱饭视频教学】
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