大家都知道粥是很有营养的，当我们喝粥的时候小咸菜是必不可少的，下面我来介绍一下家庭自制酱黄瓜的做法。
食材
1
黄瓜 500克
2
盐 100克
3
酱油 150克
4
白糖 50克
5
味精 少许
6
蒜片 少许
7
花椒 少许
8
植物油 少许
方法/步骤
1
把黄瓜洗净切成小段
2
撒上盐淹两个小时
3
淹好后挤干水分放入容器中，
4
加入味精，白糖
5
倒入酱油
6
放上蒜片
7
锅中坐油
8
加入花椒爆香
9
把花椒油泼在蒜片上
10
拌匀即可
注意事项
1
比较咸一定要少吃
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