美味的夏日美味——皮蛋拌豆腐的做法

皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口　　材料　　皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐(可用酱油代替)、(香醋)可以要可不要、麻油少许。　　做法　　1、算切碎、葱花切碎备用。　　2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐(或酱油)、麻油、(醋)。　　3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。　　是不是很想吃了呢?　　小诀窍　　可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了