青椒和茄丁才是很合适的哦
食材
1
青椒 2个
2
茄子 1个
3
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将青椒、茄子、大蒜分别洗净，切好备用
2
热锅中倒一点油，将切好的大蒜末倒入，翻炒几下
3
再将切好的茄丁倒入，继续翻炒几下，加一点水，盖上锅盖焖
4
大火烧2分钟左右，茄子已经变色，淋上一点生抽
5
翻炒均匀，再将切好的青椒倒入，加盐等调料
6
继续翻炒，大火收汁，就可以出锅，味道很赞
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