怎么做三文鱼拌饭？
食材
1
三文鱼 1块200克(三人份。)
2
米饭 适量
3
蛋皮丝(牛油果) 适量(半个)
4
酱油 二勺
5
柠檬 半个
6
拌饭料 三勺
7
芥末 适量
8
熟黑芝麻 少许
9
白兰地 适量
10
即食蟹肉棒 一包
11
蜂蜜芥末 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
准备材料：两勺酱油加一点点矿泉水，加一点点糖。挤入适量的芥末，调匀。
3
准备材料
4
准备材料
5
首先将三文鱼切成丁，用少量白兰地(不要用黄酒)和柠檬腌制1-2小时。
6
将蟹肉棒也切成丁备用(要买打开就可以吃的那种)
8
将腌制好的三文鱼和蟹肉棒平铺在上面。将前面准备好的芥末酱油用小勺子均匀地洒在上面(目的是为了去腥)。淋上准备好的蜂蜜芥末(量可以参考图片。)撒上芝麻。
9
如果想用牛油果的话，建议就不要用蛋皮丝。直接将牛油果和三文鱼放在一起即可。
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