有的人坐月子不知道吃什么有营养，今天就来做一道黄豆煲猪脚。
食材
1
猪脚 500g
2
盐(最好是粗盐) 适量
3
黄豆 适量
4
白酒 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
先把猪脚洗干净，剁成块，放一边备用。
2
把黄豆洗干净，泡一泡(如果你用的是高压锅，就不用泡了，洗干净就行)。
3
把洗干净的猪脚里倒半盖白酒，然后一勺粗盐，腌制一个晚上。
4
猪脚冷水下锅，焯水后洗干净。
5
猪脚与黄豆一起倒入锅内，加适量黄酒，调到豆蹄筋档位(一般高压锅都有的)，等半小时。
6
然后盛入砂锅，大火煮开就可以了。
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