炎炎夏日，相信大家都很喜欢喝酸梅汤，那么酸梅汤该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
乌梅 70g
2
山楂 45g
3
陈皮 20g
4
甘草 15g
5
水 3500ml
6
冰糖 120g
方法/步骤
1
先将乌梅，山楂，陈皮，甘草，加水浸泡洗净。
2
洗好后再次浸泡30分钟。
3
之后连水带汤一起倒入锅内。
4
加入水和冰糖。
5
大火烧开转小火慢炖40分钟。
6
捞出调料。
7
晾凉后装入容器即可。
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