荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉
方法/步骤
1
500ml水马蹄粉搅拌均匀
2
500ml水糖融化马蹄
3
小火继续加热，加入一小碗马蹄粉浆，不断搅拌
4
关火，加入剩下的马蹄粉浆，搅拌均匀
5
隔水蒸熟，20分钟
6
凉透了切块
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工
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