糖醋黄瓜条,酸酸甜甜、佐粥下饭,超级开胃。
食材
1
黄瓜 100g
2
香菜 5g
3
花椒 3g
4
辣椒酱 5g
5
盐 5g
6
糖 5g
7
食用油 3g
8
醋 3g
方法/步骤
1
黄瓜切条,加盐,腌制1小时。
2
倒出腌出的水分,放糖、醋、生抽。
4
趁热烹入黄瓜中。
5
拌匀,放入冰箱腌制1小时。
6
喜欢吃辣可以放一点点辣椒酱。
注意事项
腌制第一次黄瓜的水一定要倒掉,再次放调料腌制才能更入味。
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