汤汁鲜浓,面很劲道,搭配海苔叉烧浓浓的日式风味,完美。宝贝最后全部吃光光”
食材
1
拉面 200克
2
日食叉烧肉 40克
3
豌豆 8克
4
海苔 8克
5
白芝麻 3克
6
鹌鹑蛋 10克
7
酱油 3克
8
豚骨汁 5克
方法/步骤
1
准备好新鲜的五花肉 去皮,切成两层(每层差不多小拇指粗)
3
锅里放油,用中火把肉卷四面都煎至金黄后,转小火放入冰糖炒一下糖色,让肉卷上色。
4
锅中放入清水煮沸,放入肉卷,加入宝宝酱油3勺,料酒一勺,盐少许 还有葱姜 最后加入几滴醋这样煮熟的肉会更嫩。转小火炖一个小时关火。
5
切片待用
6
日式叉烧肉准备完毕 其实没有可以在外购买我一般喜欢自制 更安全对于宝宝 豌豆木耳 鹌鹑蛋直接下水煮几分钟捞出
注意事项
1
日式叉烧用时比较久 想做的朋友需要提前做准备
2
注意面不要煮过火
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