做法很简单,请大家认真学习。
食材
1
面条 适量
2
猪肉 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
油 适量
6
料酒 适量
7
干黄酱 2汤匙
8
甜面酱 2汤匙
9
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
首先把猪肉洗干净然后把猪肉切碎。
2
然后把洗干净的葱姜也切碎,留着备用。
3
然后把锅烧热,锅内放入油,放入切碎的肉丁,放入料酒,炒至肉丁变色。
4
然后再放入2勺干黄酱,2勺甜面酱,辣椒酱根据个人口味适量放,建议1勺,放完之后翻炒。
5
加入适量的清水,小火熬制8-10分钟。
6
等到汤汁变浓稠,然后关火。
7
把煮好的面条捞出来沥干水分、放入少许熟油搅拌均匀。
8
然后放上做好的炸酱,搅拌均匀,即可食用
注意事项
根据个人口味适当放入调料
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