拌猪肚丝做法大全

拌猪肚丝首先要准备好猪肚，把猪肚切成细丝备用，再准备一些大葱也切成细丝。

用黄瓜和香菜拌猪肚丝，把黄瓜切成细丝，把香菜切成小段。

把黄瓜和香菜加食盐、食醋和一点点酱油，拌好，然后再加入猪肚丝和葱丝一起搅拌均匀即可食用。

拌猪肚丝也可以拌葱头，把紫葱头切成细丝和猪肚丝加调料凉拌即可。

另一个拌猪肚丝的做法是;把油加热，放入葱、蒜、花椒、八角、辣椒和料酒炝锅出味。

用炝锅油倒入切好的肚丝上，再加入食醋调拌一下即可食用，另一种风味的拌猪肚丝。