辅食蒸蛋要每天翻新花样,增加不同营养,今天是一款酸甜的蒸蛋
工具/原料
西红柿适量、苹果适量、鸡蛋一只
方法/步骤
1
取出蛋黄一只,放入碗内备用
2
苹果一只,去皮
3
切一小块,将其切成小顶儿
4
切好的小苹果碎如下,根据孩子接受程度
5
将苹果碎放入蛋黄里面(蛋黄使用凉白开兑开)
6
西红柿一只洗干净,用热水烫一下去皮,或者放到锅里煮一下
7
去皮后取一小块切成丁儿
8
将西红柿碎放到蛋黄里面(蛋黄使用凉白开兑开)
9
充分搅拌放入苹果碎和西红柿碎的蛋黄液
10
上锅隔水蒸,一般水开后五分钟就可以
注意事项
西红柿会出水,所以蛋黄里面的白开水要少放