怎么做家常藕丸子

准备食材：猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量。

猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，拌匀。

拌匀后把肉馅挤成肉圆，放盘子里，凉水下锅，开锅蒸20分钟即可。