准备好鸡翅鲜虾和排骨，用海底捞麻辣香锅调味料做一锅鲜辣爽口的麻辣香锅吧，满足肉食动物的同时还有丰富的蔬菜开胃解腻，红红火火一大锅，新年福运更旺哦～一起试试吧~
食材
1
海底捞麻辣香锅调料 300克
2
虾 250克
3
藕 300克
4
鸡翅中 200克
5
金针菇 20克
6
猪肋排 300克
7
花菜 30克
8
老豆腐 250克
方法/步骤
1
豆腐切1.5厘米的片，莴笋、土豆和藕去皮切3毫米厚的片，洋葱切块、大葱切片备用，香菜和小葱切末，泰椒切辣椒圈备用；排骨和鸡翅中焯水备用
2
锅中放适量油，豆腐放入锅中煎到两面金黄，捞出备用。
3
锅中剩下的油继续加入葱姜蒜辣椒等，翻炒出香味，再加入鲜虾，翻炒到虾肉断生，颜色变红后，捞出虾备用
4
继续放入鸡翅中和排骨翻炒至颜色金黄，然后加入煎好的豆腐，倒入一碗水
6
最后加入汆烫好的蔬菜，翻炒均匀，大火收汁即可出锅啦，出锅前撒上准备好的香菜和小葱末，以及少许白芝麻
注意事项
红亮的汤汁包裹着鲜嫩的食材，麻辣爽口的香锅就做好啦！简单快手完成一道分享版的拿手菜有木有！
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