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鲫鱼汤这么做可美味了

鲫鱼汤的简单做法,让你流口水。
食材
1

鲫鱼 2条

2

姜 若干

3

料酒 两勺

4

白玉菇 若干

5

豆腐 两块

6

葱姜 若干

7

胡椒粉 1勺

8

盐 一勺

方法/步骤
1

鲫鱼两面划刀,鱼身上铺上姜丝,料酒均匀洒在身上腌制十分钟。白玉菇洗干净,豆腐切成方块,留着备用。

2

热锅烧油,下鲫鱼,两面煎至金黄,加入葱姜片,倒入开水煮十分钟。接着放入白玉菇和豆腐块,加入胡椒粉和盐

3

小火炖20分钟,充分吸收,起锅

注意事项

喜欢吃辣的可以放点辣椒

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