这次的豆角焖面自己和面擀面条、豆角五花肉要单独炒好再炖,然后再和面条一起烩制,口味上加了日式沙拉汁,更加鲜美。
食材
1
手擀面 400克
2
五花肉 100克
3
日式沙拉汁 5克
4
豆角 100克
5
土豆 50克
6
胡萝卜 50克
7
葱 5克
8
酱油 5克
方法/步骤
1
处理好所有食材。
3
炒到两面微黄时加入葱姜蒜。
4
倒入所有调料拌匀,倒入基本没过所有材料的水。
5
盖盖儿焖烧5分钟后加入胡萝卜,摆上手擀面。
6
拌匀后盛出装盘备用。
注意事项
日式沙拉汁也可以不加依照个人口味。
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