在养生中有的人喜欢吃炒菜，有的喜欢生着吃绿叶蔬菜，有的绿叶蔬菜是可以生着吃的，有的绿叶蔬菜就不能，这是因为绿叶蔬菜有的是有污垢的所以就要用水来泡后彻底的清洗在烹调。生吃的绿蔬菜有小萝卜，香菜，生菜但都是用水泡洗后清洗干净在生着吃。
工具/原料
绿叶菜
方法/步骤
1
绿叶菜都是带梗的，梗叶都是嫩的，所以就能生着吃，但是要很好的泡洗干净才能吃。
2
绿色的黄瓜是蔬菜的一种，也是可以生着吃的，但有的绿皮黄瓜外皮需要去皮才能生着用刀切成丝做凉菜吃。
3
小萝卜是绿叶菜，红红的小萝卜长着一叶绿叶是最好吃的绿叶菜，尤其是在春天嘴发干的时候就要吃小萝卜绿叶菜。
4
小萝卜有清热的功效，所以在买小萝卜绿叶菜的时候，要买小萝卜小的绿叶大的，这样小萝卜不辣孩子也可以吃。
5
小白菜和大白菜不同，小白菜是菜园里的种的菜没有菜芯只有绿叶梗很嫩通过泡洗后洗干净就可以生着吃。
6
绿叶菜生吃怎样更好：1-要买梗叶是嫩蔬菜，2-绿皮黄瓜要去皮，3-所有的绿叶蔬菜都是可以清热去火但要清洗干净后才能生着吃。
注意事项
图片是作者用老式手机相机拍摄非网络图片。
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