牛奶不仅是喝 ,还有很多种花样吃法哦,美味又营养,下面是我给大家介绍的其中一种吃法,简单方便又易学。
食材
1
牛奶 一盒250ml
2
面粉 看情况选择
3
炼乳 看情况选择
4
玉米淀粉 10-20g
5
白砂糖 适量即可根据个人
6
泡打粉 10-15g
7
水 适量即可
方法/步骤
1
第一步将牛奶 炼乳放入碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒为止。
2
第二步搅拌好的牛奶倒锅中,小火搅拌加热到呈固体糊状迅速离火。
3
煮好的牛奶放保鲜盒中,盖上盖子放冰箱冷冻一小时左右。
4
第四步面粉加上泡打粉再加水调成面糊,冻好的牛奶切块。
5
最后就要先在锅中放油,油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成黄金色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。就可以吃了,好吃又不油腻。
注意事项
1
材料一定要适量
2
油炸时要注意安全,要等锅中的水烧干了再放油