现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。现在教大家做美味的黄金玉米饼,喜欢的收藏吧。
食材
玉米、淀粉、鸡蛋 。
方法/步骤
2
把玉米粒加入两大勺干淀粉拌匀。
3
再打入一个鸡蛋拌匀。
4
平底锅放入少许油,倒入均匀的玉米粒,用勺子按压开。
5
玉米粒按压摊开,再次加入食用油,开中小火煎制,煎制一面定型后小心反面,煎制金黄为止。
6
出锅,撒上白砂糖或炼乳,切成自己喜欢的形状ok。
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