以前总吃韭菜盒子，今天换个花样，做了一次圆白菜盒子，虽然馅很素，但是很好吃，烙好的盒子香喷喷的，外酥里嫩，别有一番滋味。下面是菜盒子的详细制作方法，希望您能喜欢。
食材
1
面粉 适量
2
圆白菜 适量
3
花生油 适量
4
十三香 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
8
蒜 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
烙菜盒子其实不难，也很快，一会就烙好了，香喷喷的哦！先把面用温水和好，盖上醒半个小时。
2
醒面的时间可以把圆白菜的叶子掰好，清洗干净。
3
将沥干水的圆白菜切碎，剁成馅，用绞馅机会更快些。
4
还要准备适量的蒜末和葱花。依个人口味，葱花可以切的碎一点。
5
往头菜里面加入蒜末和葱花，还要加入适量的花生油，酱油，十三香，盐和味精拌均匀。
6
醒好的面摘成大小适中的面剂子,撒上适量的干面。
7
取一个面剂子擀成薄厚均匀的饼皮，盛适量的馅料放在中间。
8
将面皮对折捏好，捏成像大饺子一样的形状，这就是头菜盒子的生坯，像这样多包一些。
9
锅里倒入适量的花生油烧热，将包好的头菜盒子放进锅里煎一下。
10
一面煎一会小心的翻至另一面继续煎。
11
煎至两面金黄，外酥里嫩。即可装进干净的盘子里。
注意事项
烙饼不要用过大的火，容易外面焦了里面还没有熟。
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