超好吃的。
食材
1
牛头肉 500克
2
花椒粒 1克
3
干红辣椒 2克
4
毛芹菜 20克
5
植物油 5克
6
盐 3克
7
洋葱 30克
8
鸡精 1克
方法/步骤
1
把牛头肉切成薄片，越薄越好，干红辣椒泡泡切段，洋葱去皮切丝，毛芹菜洗净切段。
2
锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味。
3
加牛头肉料酒翻炒。
4
加洋葱翻炒均匀。
5
加毛芹菜翻炒均匀。
6
加鸡精、盐调味即可出锅。
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牛头肉 500克
花椒粒 1克
干红辣椒 2克
毛芹菜 20克
植物油 5克
盐 3克
洋葱 30克
鸡精 1克
把牛头肉切成薄片，越薄越好，干红辣椒泡泡切段，洋葱去皮切丝，毛芹菜洗净切段。
锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味。
加牛头肉料酒翻炒。
加洋葱翻炒均匀。
加毛芹菜翻炒均匀。
加鸡精、盐调味即可出锅。