今天介绍一道养颜食谱:清蒸大黄鱼。大黄鱼的鱼籽和鱼胶都是非常好的养颜补品。
食材
1
大黄鱼 一只
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
把姜,葱切细备用。
2
把黄鱼去鳞片,去内脏。
3
留下可以实用的鱼籽和鱼胶。在鱼身两侧各开两刀,让调料更容易入味。
4
把鱼放在大盘子里。把葱段和姜片放置在鱼身和鱼肚内,按口味在鱼身上抹点盐。
5
放到锅中蒸个五分钟,然后倒入一些酱油。
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