三鲜福包是一道年味很浓的菜，味美却不油腻，很受人们的喜爱，下面就介绍一些该如何做。
食材
1
鸡肉 100克
2
虾仁 100克
3
猪腿肉 100克
4
豆腐皮 两张
5
竹笋 一个
6
香菇 四朵
7
胡萝卜 适量
8
葱 一段
9
姜 一块
10
蛋清 一个
11
盐 适量
12
胡椒粉 适量
13
蚝油 适量
14
老抽 适量
15
香菜 适量
16
水淀粉 适量
17
香油 适量
方法/步骤
1
1、准备好所需要的材料。
2
2、将豆腐皮一张切四片，然后焯水捞出备用。
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3、将竹笋，香菇，胡萝卜切丁焯水煮好备用。
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5、加入竹笋、香菇、胡萝卜、盐季汽、 胡椒粉、葱油雁此、蚝油 、老抽蛋清后搅拌上劲，在腌一会，然后拌入红薯淀粉。
6
6、将陷用豆腐皮包成包，扎好。
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7、将做好的福包放入盘子里，注入鸡汤，蒸20分钟。
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8、最后将福包装盘，在鸡汤加少许水淀粉、盐、胡萝卜碎政舍廊、火腿碎、香菜碎、香油、勾芡浇在上面就好了。