“这种做法很简单,把鸡腿用盐焗粉抹匀了腌制一会,直接放入电饭煲就行了。做好的鸡腿鲜香入味,真是又简单又美味。”
食材
1
鸡小腿 3个
2
盐焗粉 10g
3
姜 5片
4
葱 1段
5
大蒜 5瓣
6
八角 1个
方法/步骤
1
准备好食材,这次用鸡小腿来做,肉质更紧致鲜美,口感超好。
2
把鸡腿用盐焗鸡粉抹匀了,装保鲜袋里密封腌制1小时,鸡腿更入味。
3
大葱切段,姜切片,大蒜去除蒜衣。
4
放入电饭煲底部,平铺开。把鸡腿铺在葱姜的上面,盖上电饭煲的盖子,选择焖饭功能开始就行。
5
一个焖饭程序结束后,盐焗鸡腿就做好了,香味扑鼻。拿出来略微晾一下表面的水汽,用手撕着吃最过瘾了。
6
成品
注意事项
1、我用了盐焗粉来做,是很省事的做法,适合厨艺小白,不管是谁都可以做的很好吃。 2、盐焗鸡腿做好后,要晾一下,表面略微风干一下,会更好吃。