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电饭锅焖鸡的做法

过年吃鸡,大吉大利。
食材
1

三黄鸡 1只 1只

2

姜 适量 适量

3

葱 适量 适量

4

生抽 15g 15g

5

老抽 5g 5g

6

盐 3g 3g

7

耗油 10g 10g

8

蜂蜜 5g 5g

9

白糖 5g 5g

方法/步骤
1

三黄鸡一只洗干净,晾干水分。

2

除了葱姜加入其他调料。

3

带一次性手套揉搓五分钟,让整只鸡充分吸收料汁。腌制两个小时以上。

4

腌制过程中带一次性手套搓揉一次。

5

电饭锅底部铺上葱姜。

6

腌制好的鸡放在电饭锅里。

7

多余的料汁倒在锅里,启动蒸饭功能,反复两次,中途翻面。

8

熟了。

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