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美味主食之小米蒸鸡肉的具体方法

简单又营养,还健康美味
食材
1

小黄米 100克

2

鸡胸肉 200克

3

葱蒜末 少许

4

盐 1克

5

生抽 5克

6

老抽 5克

7

蚝油 5克

8

胡椒粉 少许

9

猪油 少许

10

枸杞 少许

方法/步骤
1

小黄米用清水浸泡一小时,(不要清洗干净,洗清的小米会失去口感和质量)

2

鸡胸肉洗净切片,加入所有的调料拌匀,腌制一小时左右

3

把浸泡好的小米沥干水分倒入腌制好的鸡肉中,加入猪油拌匀

4

使每一片鸡胸肉都裹满格琳诺尔小黄米,装入盘中

5

撒上洗净后的枸杞,把汤汁也倒入盘中,冷水上锅蒸,上汽后蒸30分钟

6

关火后焖3分钟左右,格琳诺尔有机小黄米,每一粒都能满足你

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