食材
1
意大利面 1份
2
茄子 适量
3
火腿肠 适量
4
香菇 适量
5
西红柿 1个
6
番茄酱 1勺
7
马苏里拉芝士 100g
8
黑胡椒粉 适量
9
薄荷碎 少许
10
盐 适量
方法/步骤
1
用意大利面分别穿进茄子，火腿肠，香菇，备用；
2
锅中加入番茄一个，番茄酱一大勺，胡椒粉5g，水300g煮沸；
3
放入穿好的意大利面，把面条煮软；
4
加入马苏里拉芝士100g，黑胡椒适量，盐适量，搅拌均匀；
5
等到面条出现拉丝状态时，就可以出锅啦，撒点儿薄荷碎，完美。
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