五月到了,早上不想下楼吃热干面,热量太高,那就炒意面吧
食材
1
意面 2人份
2
黄瓜 半根
3
油 1勺
4
醋 1勺
5
盐 半勺
6
蒜 3片
7
辣椒粉 1勺
方法/步骤
1
先将水烧开,放入2人份的意面,煮至意面断生
2
捞起来放入篓子里,用冷水冲凉,防止粘连
4
锅内热油放入辣椒粉爆香加入意面翻炒
5
加入黄瓜片和蒜,继续翻炒,加入醋,防止粘连
6
加入盐,继续翻炒,想吃脆一点多炒一下
7
装盘,可以开动了
注意事项
1
可以用筷子搅拌,防止粘锅
2
喜欢重口味一点,可以加入豆瓣酱
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