诺贝尔奖颁发的形式： 诺贝尔奖包括金质奖章、证书和奖金支票。颁奖仪式每年于诺贝尔逝世的那一天，也就是十二月十日在瑞典的斯德哥尔摩举行，由瑞典国王亲自颁发。
诺贝尔奖的奖项设置： 诺贝尔奖是按照诺贝尔最后的遗嘱订定的，分成下列的六项：物理奖：由瑞典科学研究院决定，对于物理方面有重要发明和发现的人。化学奖：由瑞典科学研究院决定，在化学有重要发现和改良的人。医学奖：由斯德哥尔摩的加罗林学会决定，在生理学或医学上，有重要发现的人。文学奖：由斯德哥尔摩学术院决定，对文学思想有启发引导作用的人。和平奖：由挪威议会组成的五人委员会决定。为促进国际的友好关系，且为和平会议的设立和普及竭尽心力，在军备的废除和缩减上有重要贡献的人。经济学奖：并非诺贝尔遗嘱中提到的五大奖励领域之一，是由瑞典银行在1968年为纪念诺贝尔而增设的，获奖者由瑞典皇家科学院决定。
诺贝尔奖的的颁奖评选机构： 诺贝尔在其遗嘱中所提及的颁奖机构是：位于斯德哥尔摩的瑞典皇家科学院（物理学奖和化学奖）、皇家卡罗林外科医学研究院（生理学或医学奖）和瑞典文学院（文学奖），以及位于奥斯陆的、由挪威议会任命的诺贝尔奖评定委员会（和平奖），瑞典科学院还监督经济学的颁奖事宜。
诺贝尔奖的的颁奖评选时间： 评选获奖人的工作是在颁奖的上一年的初秋开始的，先由发奖单位给那些有能力按照诺贝尔奖章程提出候选人的机构发出请柬。评选的基础是专业能力和国际名望；自己提名者无入选资格。候选人的提名必须在决定奖项那一年的2月1日前以书面通知有关的委员会。从每年2月1日起，6个诺贝尔奖评定委员会--每个委员会负责一个奖项--根据提名开始评选工作。必要时委员会可邀请任何国家的有关专家参与评选，在9-10月初这段时间内，委员会将推荐书提交有关颁奖机构；只是在少有的情况下，才把问题搁置起来，颁奖单位必须在11月15日以前作出最后决定。委员会的推荐，通常是要遵循的。但不是一成不变的。各个阶段的评议和表决都是秘密进行的。奖只发给个人，但和平奖例外，也可以授予机构。 同一获奖者可以多次获奖而不受限制。物理学、化学、生理学或医学、文学以及经济学的颁奖仪式在斯德哥尔摩举行，而和平奖的颁奖仪式则在奥斯陆举行，时间为12月10日，即诺贝尔逝世周年纪念日。获奖者通常亲自去受奖。
诺贝尔奖的奖金额度：随着基金总额的累积，近几十年来诺贝尔奖的奖金额度持续增长。1901年第一次颁奖时单项奖金约为15万瑞典克朗，合当时4.2万美元。到20世纪80年代的时候，单项奖金增加到100万瑞典克朗以上，进入21世纪后更是增加到1000万瑞典克朗以上，2007年的奖金按当时汇率换算约为180万美元。
根据诺贝尔基金官方网站的介绍，诺贝尔奖的评选程序与时间表如下： 1. 提名工作在评选和颁奖的前一年开始。每年的9月，诺贝尔委员会向提名人发送邀请函和提名表格，物理、化学、生物和医学、经济、和平奖大约各发出3000份邀请函，文学奖大约发出600-700份邀请函。诺贝尔奖对提名人的资格有严格的限制，通常只有如下几类人选才有资格成为提名人：皇家瑞典科学院成员；曾获得该项诺贝尔奖的人；瑞典、挪威、丹麦、芬兰、冰岛5国各大学相关学科的教授；当年9月前由皇家瑞典科学院决定认可的大学教授、科学家。此外，一国作家协会或类似机构的主席可能成为文学奖提名人，一国中央政府或国会成员、国际法庭大法官、大学校长、社会科学教授、和平研究机构和国际事务研究机构负责人、挪威诺贝尔学院的卸任顾问可能成为诺贝尔和平奖的提名人。自我提名和不符合资格人选的提名无效。 2. 每年的1月31日为当年度诺贝尔奖提名截止日期，此后收到的提名被计入下一年度。近年来，物理、化学等奖项通常会收到250-350个被提名人选，而和平奖大概有140个被提名者，许多被提名者会同时得到多个提名。 3. 3月至8月为咨询与遴选期。由于涉及的领域和学科不同，各个奖项的具体遴选办法和时间表不尽相同。化学、物理、生物与医学、经济学奖项由各委员会在初步遴选后将资料传给该领域指定的专家，让他们对候选人的成就作出评估，此后才确定最终候选人并连同委员会全体成员签名的报告一起，上报皇家科学院或卡罗琳斯卡学院诺贝尔大会（Nobel Assembly）。文学奖由诺贝尔委员会经两次遴选确定5个最终候选人，斯德哥尔摩文学院的全体成员在6月至8月的整个夏天阅读5人的作品，并在9月份聚在一起讨论和比较。和平奖由挪威诺贝尔学院遴选出小名单后，还要送给学院聘请的永久顾问和临时顾问进行评估。 4. 每年10月上旬由各个奖项的颁发机构通过投票来确定获奖人选，一旦确定即为最终决定，不接受申诉。如今，获奖结果会在对外宣布前几分钟电话通知获奖者，这种斯德哥尔摩来的电话通常是突如其来，许多人都毫无准备，有人正在看牙医，有人正在喝啤酒，有人在逛超市错过了电话，1991年的化学奖获得者夏德?恩斯特则正在飞越太平洋的飞机上，机长接到电话转告了他。 5. 每年12月10日诺贝尔忌辰为颁奖日。物理、化学、生物和医学、文学、经济学5个奖项在斯德哥尔摩市政大厅颁发，和平奖在挪威奥斯陆市政厅举行。除和平奖可以颁给个人或机构外，其他奖项只颁发给个人，且同一奖项最多只能同时颁发给三人。获奖者将领取一块奖牌，一个获奖证书，和一份确认奖金金额的文件。
第一枚中国国籍诺贝尔奖：2012年诺贝尔文学奖授予中国作家莫言。莫言成为有史以来首位获得。