粢饭糕是上海的大众早餐,随着生活水平的提高,现在已经基本上看不到粢饭糕了,原来的粢饭糕稍带咸味,今做款升级版的粢饭糕,放入葱花和QQ肠,味道真的不错呢,不信你试试。
食材
1
大米 500g
2
小肠 3根
方法/步骤
1
大米淘洗干净放少许盐
2
小肠切小丁备用
3
饭煮好后放凉,放入备用的小肠
4
再放适量的葱拌匀
5
拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上
6
第二天取出切成块
7
放入粢饭煎
8
煎至两面金黄出锅
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