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粢饭糕小妙招

粢饭糕是上海的大众早餐,随着生活水平的提高,现在已经基本上看不到粢饭糕了,原来的粢饭糕稍带咸味,今做款升级版的粢饭糕,放入葱花和QQ肠,味道真的不错呢,不信你试试。
食材
1

大米 500g

2

小肠 3根

方法/步骤
1

大米淘洗干净放少许盐

2

小肠切小丁备用

3

饭煮好后放凉,放入备用的小肠

4

再放适量的葱拌匀

5

拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上

6

第二天取出切成块

7

放入粢饭煎

8

煎至两面金黄出锅

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