豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽(低嘌呤)、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品,健康、营养、便捷。
工具/原料
黄豆 大米 白芝麻 黑芝麻 黑豆 花生
方法/步骤
1
黄豆和黑豆烤箱烤熟
2
花生米烤熟
3
黑白芝麻分别炒熟
4
炒熟的豆子及坚果类备好
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大米也要炒熟或者烤熟
6
把所有熟的食材放入破壁机的杯子中,我做的这个量分了2次打碎的
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开启研磨功能
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研磨好的粉用密封盒装好,吃的时候按需要的量随吃随取
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冲一碗的话一般两小勺即可,五谷粉放入碗中
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开水冲调,边冲边搅拌即可,也可以凉水和好,然后再小火煮开,煮开的效果会更好,更浓稠
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还可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的时候取需要的量,直接放入破壁机中
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适量的开水直接用五谷豆浆功能搅拌成糊,就可以直接饮用了,效果也很好的
注意事项
食材我都是烤熟的,也可以炒熟。
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