天下之大，唯美食与爱不可辜负，在生活中我们不仅要学会品尝美食，最好还可以学会一两种拿得出手的甜点，或者是菜品，因此今天小编就为大家分享一下淋面蛋糕的做法，一起来看看吧。
方法/步骤
1
食材展示：糖50g、淡奶油570g、香蕉片100g、低筋面粉50g、鸡蛋100g、牛奶40ml。
2
调蛋黄糊：将蛋黄中倒入70g淡奶油，搅打均匀，加入低筋面粉，搅拌成蛋黄糊。
3
打发蛋白：将60g糖加入蛋液。
4
调蛋糕糊：取1/3蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
5
烤蛋糕：将模具放入烤箱。
6
做淋面蛋糕：取一片蛋糕抹上一层奶油，摆上香蕉片，在抹上一层奶油，第二层依旧，再放上一层蛋糕，抹上奶油，摆上香蕉片即可。
7
总结如下。
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