开心果是什么?不知道你就别看本文了,嘿嘿。如果你是和我一样的“开心果'粉,那就一起来吧,看看如何挑选到安全放心的'果果'。
工具/原料
一双慧眼
方法/步骤
1
看果壳。太白的,据说是“化工哥”加工过的,你懂的。外壳呢,颜值不要太高,淡黄就好。
2
看果衣。果衣是什么?果仁外面不还有一层薄膜嘛!美国伊朗开心果,果衣都是红紫色的。一般,开心果这个果衣都不太明显了。
3
看果仁。绿色的较新鲜。当然,这个也有作假的。所以这个指标参考度有限。
4
我们一般见到的开心果是不是这个样子呢?
5
正宗的开心果原来是这个样子的。第一张图完全是美颜照,能买到第二张所示的就不错了。
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但是,我在网上某知名坚果店买到的是这个样子的。可以看出,虽然感觉库存很久了,好歹还是安全的。
注意事项
食品安全,事关重大。本经验纯属个人见识,仅供参考。
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