怎样挑选好吃的山竹？

山竹不仅吃起来非常好吃，各位重要的是它还具有医疗作用，能够预防多种疾病。

甚至还能够控制食欲，可以说是减肥好帮手，那么应该怎样挑选好吃的山竹呢？

用手摸 自然成熟的山竹果壳较有弹性，我们可以用手按压山竹果壳，如果觉得山竹果壳虽然软，但是弹性十足，那么就说明这个山竹是新鲜的，而且是已经成熟的。

但是如果在按压果壳的时候发现捏不动，那么就说明这个山竹还没有成熟，不建议购买；有的删除表面已经风干老化，这是存放的时间太长了，也不建议购买。

完全成熟的山竹呈现深紫色，而且果壳看起来非常光滑，光泽度非常好，蒂部还是绿色的，如果你在超市中看到的山竹是这样子的，要么就可以购买它。

若发现山竹的颜色已经有些发黑，那么就说明竹存放的时间过长，很可能已经失去了水分，口感不佳，最好不要购买。

看山竹萼片山竹的萼片数量和果瓣数量是对应的，也就是说有几瓣果肉就会有几瓣萼片，所以说在购买山竹的时候尽量挑选萼片数量较多的。