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牛肉火锅———家常菜

冬天到了,特别的冷 ,家家户户都开始吃起火锅来了。
食材
1

卤牛肉 一斤

2

青菜 一把

3

金针菇 半斤

4

粉丝 一把

5

西红柿 一个

6

丸子 半斤

7

盐 适量

8

油 适量

9

高汤 适量

10

大蒜 适量

方法/步骤
1

把西红柿洗干净,切成片

2

丸子洗干净装盘备用

3

粉丝个青菜洗干净

4

金针菇洗干净装盘

5

高汤放灶上烧开,然后加入开水烧开

6

放西红柿烧,盐、油烧,然后到入丸子

7

丸子差不多烧熟以后,加菜,(自己想加什么菜加什么菜都可以)、粉丝

8

最后加卤好的牛肉和大蒜,菜烧熟就可以吃了。

注意事项
1

我这里没有放什么辣椒,就一点点辣。孩子不能吃辣椒

2

个人经验 ,做的不好请指教或留言。如果觉得不错就点击(有用)或(分享)

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