菠菜虾仁饺肉馅鲜嫩,为了吃出原汁原味的口感无须加入太多的调料。
食材
1
菠菜 500克
2
虾仁 300克
3
香油 适量
4
盐 适量
步骤/方法
1
菠菜洗净后用水焯一下
2
虾仁去除不可食部分
3
菠菜焯好后用凉水过一下挤除水分
4
将虾仁剁碎
5
将菠菜切碎,放入虾中
6
放入香油、盐
7
按一个方向搅拌
8
面粉中加入适量水和成光滑的面团,醒一会
9
食材备齐开始包了
10
将面团揪成小块,团圆后压扁
11
擀成面皮
12
将馅料放入
13
依次包好每一个饺子
14
水烧至沸腾状态
15
放入饺子并用勺子轻轻推动
16
中间点三次水,饺子漂起来就熟
17
美味呀