炎热的下探,来个凉拌黄瓜丝,凉快,舒服还美容养颜。是很不错的夏季适合吃的美味凉菜。
食材
1
黄瓜 一根
2
葱花 小半根
3
盐 一小勺
4
花椒 一小勺
5
大料 一小勺
6
姜面 一小勺
7
盐 一小勺
8
醋 一小勺
9
鸡精 一小勺
10
酱油 一小勺
11
蒜 一小勺
方法/步骤
1
首先把黄瓜洗干净,然后切成小细丝,待用
2
把葱切成葱花,然后把蒜切成蒜末,待用
3
把植物油加入锅中,加热,等到油热了之后加入葱花,然后加花椒、大料、姜面
4
等到葱花变成金黄色的时候出锅,浇到黄瓜丝上面。
5
准备一个小碗,碗里放入少量的热水,加入鸡精,酱油,还有醋,然后加入盐
6
搅拌起来,化了之后倒入黄瓜丝里,加入老干妈然后搅拌起来就变得很美味了哦。
注意事项
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