今天要继续介绍的就是一款可以缓解和预防便秘的小菜---凉拌黄瓜丝。
食材
1
黄瓜 350克
2
盐 1-5克
3
酱油 5-10毫升
4
香油 5-10毫升
5
花椒油 2-5毫升
6
辣酱 2-5毫升
7
白糖 5-10克
方法/步骤
1
新鲜黄瓜洗净。
2
搽成丝。
3
加少许盐腌制约5-10分钟。
4
黄瓜丝腌好后，挤掉水份。
5
加入香油、白糖、花椒油、酱油、辣椒酱。
6
拌匀黄瓜丝。
7
好吃美味的凉拌黄瓜丝做好了
注意事项
如果便秘症状严重的人不要加辣椒酱。
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