凉拌菜之凉拌黄瓜丝,快来试试吧。
食材
1
黄瓜 1根
2
香菜 适量
3
葱 适量
4
醋 适量
5
酱油 适量
6
芝麻油 适量
7
辣椒油 适量
8
盐 适量
9
辣椒粉 适量
10
白糖 适量
材料准备阶段
1
将黄瓜清洗干净,然后切成黄瓜丝装盘待用。
2
准备开水,然后将黄瓜丝倒入烫熟,捞出沥干水分放凉并装盘待用。
3
将香菜清洗干净,然后切成香菜末,装盘待用。
4
将葱清洗干净,然后切成葱末,装盘待用。
凉拌阶段
1
准备好一个大碗,将黄瓜丝倒入,加入适量的盐、酱油、白糖、醋、芝麻油、辣椒油和辣椒粉,充分搅拌均匀。
2
然后将香菜末和葱末倒入,再次充分搅拌均匀即可。
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