花生杏仁牛轧糖做法!
食材
1
棉花糖 300g
2
奶粉 200g
3
熟花生仁 200g
4
黄油 75g
5
杏仁 100g
方法/步骤
1
将买好的棉花糖准备好!
2
将杏仁和花生准好,清洗干净!
3
将黄油倒入锅内,先用大火烧开,倒入棉花糖,在调小火将棉花糖溶化!
4
在溶化的过程中一定要不停的搅拌!直到搅拌均匀!
5
搅拌均后,关火,在将杏仁和花生倒入锅内搅拌均匀!
6
倒入方形模具中,在最上面垫张油纸,用手趁热压平,如果是不粘模具底下可以不放垫油纸,但是垫着更容易脱模。
7
冷却后切成一小块一小块!
8
再用买来的糖纸包起来,最后包装就可以送人了。是不是很棒啊,你也可以哦!
注意事项
搅拌时一定要将奶粉,杏仁,花生搅拌均匀!