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教大家做花生杏仁牛轧糖,吃货赶紧学起来。

花生杏仁牛轧糖做法!
食材
1

棉花糖 300g

2

奶粉 200g

3

熟花生仁 200g

4

黄油 75g

5

杏仁 100g

方法/步骤
1

将买好的棉花糖准备好!

2

将杏仁和花生准好,清洗干净!

3

将黄油倒入锅内,先用大火烧开,倒入棉花糖,在调小火将棉花糖溶化!

4

在溶化的过程中一定要不停的搅拌!直到搅拌均匀!

5

搅拌均后,关火,在将杏仁和花生倒入锅内搅拌均匀!

6

倒入方形模具中,在最上面垫张油纸,用手趁热压平,如果是不粘模具底下可以不放垫油纸,但是垫着更容易脱模。

7

冷却后切成一小块一小块!

8

再用买来的糖纸包起来,最后包装就可以送人了。是不是很棒啊,你也可以哦!

注意事项

搅拌时一定要将奶粉,杏仁,花生搅拌均匀!

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