今天给大家介绍鸡腿菇的美味吃法,鸡腿菇是珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”,鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值,能通便、增强免疫力、降血压、抗肿瘤、治疗糖尿病等作用。鸡腿菇一般用来炒肉或者做汤,今天将鸡腿菇和蟹黄搭配做菜,尤其下饭好吃,下面一起来看看它的好吃做法吧!”
食材
1
鸡腿菇 300g
2
蟹黄 50g
3
青椒 1个
4
油 适量
5
盐 生抽
6
生抽 10ml
方法/步骤
2
锅中倒入油烧至八成热,加入鸡腿菇翻炒。
3
大火将鸡腿菇翻炒几下,加入食盐调味。
4
加入青椒翻炒翻炒几下,加入少量生抽调味。
5
加入蟹黄充分翻炒。
6
将蟹黄融入到鸡腿菇中,将鸡腿菇炒熟即可。
7
赛普瑞斯,战马出场,厨艺飞扬
注意事项
注意油温
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