以前在家里时候，我和孩子都喜欢吃这种小菇子，有黑色的也有白色的。不过味道都很不错。老妈知道我们爱吃，不管做汤还是炒菜，都会放一些进去。但是不论怎么做，全都是非常美味，而且营养多多。
食材
1
蒜苔 250克
2
蟹味菇 40克
3
鸡蛋 2个
4
油 适量
5
盐 适量
6
姜丝 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
小菇子洗净。
2
蒜苔切小段。
3
先把鸡蛋摊出来备用。
4
热锅里放油，放姜丝，放蒜苔。
5
放小菇子。
6
炒匀。
7
放生抽。
8
放鸡蛋。
9
出锅。
注意事项
用姜丝还炒很提味。
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