红烧带鱼好吃又营养
食材
1
带鱼 2根
2
面粉 1勺
3
蒜 2粒
4
姜 1块
5
小葱 3根
6
植物油 2勺
7
料酒 1勺
8
生抽 2勺
9
老抽 1勺
方法/步骤
1
带鱼去除内脏切段，加入面粉
2
晃动带鱼使其均匀粘上面粉
3
姜蒜切片，小葱切葱花
4
锅中加入植物油，烧热后放入带鱼煎制
5
煎至带鱼两面金黄时放入料酒，加入生抽和老抽，加入姜蒜片炒香
注意事项
必须要煎至金黄才香脆
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